本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,[展开全部]
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。[收起部分]
类型:纪录
主演:群星
评分:5.0
主演:王宝山,李超
评分:9.0
主演:任红举,周有春,马世勋,周继成,薛英杰,汤重稀
评分:7.0
评分:3.0
类型:纪录片,纪录
主演:George Cisneros,Jaclyn Schlembach,Alyssia Dujmovich
评分:10.0
主演:烷察纳·索瓦斯迪
主演:杰瑞·宋飞
主演:李屏宾,杜笃之,张艾嘉,王家卫,陈昌纶,侯孝贤,舒淇,吉尔·布尔多,徐静蕾,陈英雄,姜文,蓝祖蔚,袁庆国,是枝裕和,姚宏易,王永珠,林鸿钟,Justin,Lee
评分:6.0